La nostra missione
« in Nomen Omen » ovvero secondo i romani – Il proprio destino è racchiuso nel proprio nome.
Ed è per questo che leggendo velocemente il nome «FREEtto» è… semplicemente «Fritto»
Se invece viene letto lentamente, «FREEtto» diventa «FREE TO» ed è quindi subito chiara la nostra filosofia.
FREEtto – Liberi di Mangiare
La nostra visione
Quindi FREEtto significa essere “libero” di mangiare, in particolare, libero di mangiare ottimi piatti preparati secondo una delle tecniche di cottura più antiche della cucina italiana: LA FRITTURA.
Il mood dell’ambiente è green, caldo e salutare.
Ma per noi non era abbastanza… perché per essere realmente “free” il pasto deve essere anche bilanciato!
Quindi abbiamo deciso di bilanciare i nostri piatti tradizionali con estratti di frutta fresca, insalate e zuppe vegetali.
